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7 superalimentos indianos que irão mantê-lo na cor rosa da sua saúde
Quando se trata de comer saudável hoje, couve, blueberries, açaí e quinoa são os atletas metafóricos, os trendsetters nutricionais.
Os superalimentos indianos convencionais (também conhecidos como geeks) permanecem baixos, seguros em seus anos de experiência consistente, independentemente dessas importações de novatos.
Quantas pessoas prestam muita atenção à humilde baqueta, àquelas pequenas makhana (sementes de lótus) ou até mesmo jinfas infames? No entanto, estes alimentos locais embalam um potente efeito quando incorporados em sua dieta. Assim, sem mais delongas, há os imortais alimentares menos conhecidos que realmente governam o poleiro nutricional.
# 1. Amla
Amla ajuda a remover marcas de acne e manchas de uma forma natural. Aplique suco de amla em seu rosto e deixe por 30 minutos. Lave-a com água morna. Se você tem uma pele sensível, dilua o suco com água e aplique. Seja consistente com este tratamento para melhores resultados. Amla suco pode ser usado como um esfoliante facial, pois ajuda a esfoliar a pele também.
Os antioxidantes e a vitamina C na amla ajudam a tonificar, apertar a pele e torná-la firme. Tome uma colher de amla em pó e misture com água quente. Use este colar para esfregar o rosto, enxaguar depois de cinco minutos. Você pode adicionar um pouco de açafrão na pasta, se desejar.
Ashwagandha
O estresse afeta a fertilidade e os homens com estresse elevado têm baixa testosterona e baixa contagem de espermatozóides. Se isso afeta diretamente o sistema reprodutivo ou se é poderoso para reduzir os níveis de estresse que causam a melhora é desconhecida, mas uma forte co-relação foi encontrada entre ashwagndha e melhoria na produção de testosterona e saúde do esperma.
Um estudo descobriu que homens que receberam ashwagandha por estresse experimentaram níveis mais altos de antioxidantes e melhor qualidade espermática. Após 3 meses de tratamento, 14% dos parceiros masculinos engravidaram.
# 3. Haldi
Açafrão, que pertence à família do gengibre, é predominantemente encontrado no sul da Ásia tropical e é conhecido por seu sabor ligeiramente amargo, apimentado. É um ingrediente popular na culinária indiana e também é usado como um corante. Açafrão ou manjal em Tamil tem uma série de propriedades de saúde … Embalado com propriedades anti-inflamatórias, açafrão é um agente anti-séptico e anti-bacteriano natural, razão pela qual é excelente para aplicar em cortes, queimaduras e feridas. Abaixo com um resfriado? Misture um pouco de açafrão em pó em um copo de leite morno e tenha à noite.
Especialistas dizem que é um desintoxicante natural do fígado e analgésico. Alguns estudos mostraram que também é conhecido por prevenir e retardar a progressão da doença de Alzheimer. Tentando perder peso? Sabe-se para aumentar o metabolismo. Certas condições inflamatórias da pele, como a psoríase, podem ser tratadas com açafrão.
# 4. Desi Ghee
Estudos laboratoriais mostraram que o ghee reduz o colesterol tanto no soro como no intestino. Ele faz isso desencadeando um aumento da secreção de lipídios biliares. Ghee também é bom para nervos e cérebro. Isso ajuda a controlar a pressão ocular e é benéfico para pacientes com glaucoma. Ghee é mais notavelmente dito para estimular a secreção de ácidos do estômago para ajudar na digestão, enquanto outras gorduras, como manteiga e óleos, retardam o processo digestivo e podem ficar pesadas no estômago. Ghee é rica em antioxidantes e atua como uma ajuda na absorção de vitaminas e minerais de outros alimentos, servindo para fortalecer o sistema imunológico.
Acredita-se que uma alta concentração de ácido butírico, um ácido graxo que contém propriedades antivirais, inibe o crescimento de tumores cancerígenos. É bom para o tratamento de queimaduras. De acordo com o Ayurveda, ghee promove o aprendizado e aumenta a retenção de memória. Enquanto em uma pessoa saudável consumindo ghee pode reduzir seu colesterol ou não afetá-lo, não é aconselhável para pessoas que já sofrem de colesterol alto.
# 5. Makhana
‘Makhana’ ou as sementes estouradas da planta de lótus, ou a porca de raposa / gorgon são uma fonte potente de proteínas, carboidratos, fibras, magnésio, potássio, fósforo (ufa !!!), ferro e zinco. Estas sementes despretensiosas que se parecem mais com algodinhos leves também são pobres em gordura e sódio. Seu teor de magnésio torna útil para aqueles que sofrem de doenças cardíacas, hipertensão arterial, diabetes e obesidade.
Se isso não bastasse, essas sementes de lótus também são conhecidas por conter uma enzima anti-envelhecimento que ajuda na reparação de proteínas danificadas. Então, da próxima vez que sentir fome, em vez daquela fantasia – leia-se caro – pacote de nozes para jardim, escolha esse nutriente.
# 6. Baquetas
Se você derramar seu caminho através de thalis do sul da Índia e tigelas de sambhar você já está familiarizado com este vegetal fibroso. Ela vem do que é conhecido como a ‘Árvore dos Milagres’, ‘Árvore da Vida’, ou mais prosaicamente, a Moringa Oleifera. Este pequeno gênio tem uma variedade invejável de propriedades medicinais além de ser repleto de nutrientes. A coxa é uma rica fonte de potássio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, vitaminas A, C e D, aminoácidos essenciais (segurar, segurar), fibras e antioxidantes, como ß-caroteno e flavonoides.
Estudos em todo o mundo também mostraram que os fitoquímicos e as fibras presentes nas folhas da Moringa oleifera também desempenham um papel importante na redução do colesterol no sangue e dos níveis de açúcar no sangue (ver, por exemplo, aqui e aqui). Vamos enfrentá-lo, o sol do verão tropical indiano não é a maneira mais atraente para absorver um pouco de vitamina D. Em vez disso, basta entrar nessas coxas de baquetas sambar – mais baquetas, menos sambar, é claro.
# 7. Jaca
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As pessoas muitas vezes ficam de nariz cheirando ao seu odor pungente, mas a jaca é um caso clássico de por que as primeiras impressões devem ser perdidas. Também conhecida como a comida dos orangotangos, a jaca é muitas vezes denominada como a substituta vegetariana indiana para carne: basicamente, quando cozida, sua textura se assemelha à carne macia. Rica em proteínas e amido, cálcio, vitamina A, B, C, cobre e potássio, a jaca faz estoque de carboidratos (80%). No entanto, esta alta taxa pode ser ignorada, considerando-se que possui um baixo índice glicêmico devido à sua alta fibra (11%) e natureza do amido.
Vejamos um pouco mais: alto conteúdo de fibra é uma excelente ajuda na digestão – leia os movimentos regulares do loo – e a polpa mucilaginosa ajuda a estimular o sistema imunológico também, sem mencionar seu papel na melhora da função tireoidiana, da pele e da visão. Também tem benefícios anticancerígenos e reduz a pressão arterial. Por último, homens, vai colocar o macaco em sua fruta – pois ajuda a aumentar a contagem de espermatozoides.